100% 이탈리아산 듀럼밀 세몰리나로 만든 얇은 롱 파스타로, 조리 후에도 쉽게 퍼지지 않고 탄력 있는 식감을 유지합니다. 짧은 조리 시간으로 바쁜 전문 주방의 운영 효율을 높여주며, 오일 베이스나 가벼운 소스와 잘 어울립니다.
간단한 조리만으로도 요리의 비주얼과 풍미를 한층 높여줍니다.빠른 메뉴 운영이 필요한 전문 주방에 실용적이며,가벼운 소스의 풍미를 살리고언제나 완벽한 알덴테 식감을 유지합니다.